包卷炸菜 包卷炸菜菜谱 包卷炸菜的做法 包卷炸菜大全 家常包卷炸菜
包卷炸菜的做法
包卷炸菜的做法 第7页查看全部烹饪工艺
做法:1.羊尾切成0.2厘米厚、6厘米长、3厘米宽的片,把豆沙馅搓成直径1厘米的圆形条,改切3厘米的长段,共12段,沾一层薄面粉,用羊尾片卷起,放在盘...详细介绍 | |
做法:1.将面粉加入清水调成糊;2.金糕切成条;3.鲜莲花瓣掰开洗净,控干水;4.每瓣莲花上面撒一层面粉,分别卷上豆沙馅,用面糊粘严;5.鸡蛋清放入大...详细介绍 | |
做法:1.选用上等小枣,用凉水浸泡,入笼蒸熟,去掉皮和核,捣成枣泥;将枣泥130克、白糖50克和芝麻油20克放入锅中,用微火炒半小时,待枣泥呈稠糊状时...详细介绍 | |
做法:1.将鸭肉切成长方形14片;2.猪网油放入清水中稍浸捞起,用净布揩干水分,切成14张;3.取长3厘米刚剥下的鸭骨14根,洗净待用;4.猪肉、虾米...详细介绍 | |
做法:1.把山药洗净去皮,切成薄片装入盘内;2.放笼内蒸烂,取出压成细泥,加入面粉揉匀;3.搓成条,揪成每个重15克的剂子;4.京糕切成小条;5.把京...详细介绍 | |
做法:1.将小麦面粉加适量水揉搓成面团,再做成春卷皮;将三种原料分别切成丝,将精盐、味精、料酒、蛋清、湿淀粉放入肉丝中抓匀调味,将肉丝放油锅中炒至变色...详细介绍 | |
做法:1.花椒用温水浸泡一会儿捞出花椒,花椒汁留用;蛋清加面粉加水适量调匀成蛋清糊备用;先将豆腐、腐乳压成泥,加食盐、花生酱、姜汁、花椒汁、香油调匀作...详细介绍 | |
做法:1.先将豆腐、腐乳压成泥,同放一处,加食盐、花生酱、姜粉、香油调匀作馅料待用;淀粉加水适量搅拌均匀成水粉糊。2.先用干豆腐两张,铺长方形,抹上馅...详细介绍 | |
做法:1.鱼肉批成薄片,虾仁剁泥,加调料搅拌成馅;葱、姜洗净切末备用。2.鱼片抹上虾馅,卷成鱼卷,蛋清加干淀粉调成蛋糊,将鱼卷逐一拍上面粉,再拖上蛋糊...详细介绍 | |
做法:1.鸡去内脏、双爪、翅骨、腿肉、颈骨、尾尖,洗净后用开水氽去血沫,捞入卤水锅内(卤要浸没鸡身)煮沸,再移微火上(使卤水保持微开),慢煮40分钟,...详细介绍 |