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淮山药泥的做法淮山药泥的家常做法淮山药泥淮山药泥的做法大全

淮山药泥

类别脾调养食谱健脾开胃食谱腹泻调理食谱延缓衰老食谱
工艺蒸口味原本味食用可供早晚作点心食用

主料山药(干)200克红豆沙150克
辅料金糕100克
调料淀粉(豌豆)30克白砂糖150克猪油（炼制）100克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

淮山药泥的做法

1.将淮山药粉碎成细末，加入白糖50克，加水少许，搅成细泥，置一碗中；
2.京糕加工成细泥，另置一碗内，加白糖25克，拌匀；
3.豆沙另置一碗中，三个碗均上笼蒸熟透后，取出待用；
4.将炒锅烧热，下猪油，倒入淮山药泥，炒至浓稠时，盛在盘子的中间；
5.炒锅下猪油，依次再炒京糕泥和豆沙，分别盛在淮山药的两边；
6.将手勺置武火上，加清水少许、白糖75克，烧沸去沫，用水淀粉50夫（淀粉30克加水）勾成芡汁，浇在三泥上面即成。

淮山药泥健康提示

效用：健脾和胃。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻恶等慢性肠胃病。
脾调养药膳

淮山药泥的食谱营养

	红豆沙 1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.红豆有较多的膳... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：蛋黄莲茸包雪衣夹沙荷花煎藕饼炸雪丽豆沙山芋金钱饼重阳糕芝麻凉团豆沙晶饼
	金糕 1.金糕口感酸甜绵软，有健胃消食的作用；它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；2.山楂能... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：麻酱拌白菜京糕色拉八宝菠菜翡翠泥烩甜三鲜蜜汁三泥清蒸地瓜块蜜烟山药
	山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：豆浆炖羊肉八宝滋补鸡煲章鱼排骨汤枸杞子乌肉鸡汤炖猪脑佛跳墙淮山鹅肉瘦肉汤山竹石斛生鱼汤