酸咸味菜 酸咸味菜菜谱 酸咸味菜的做法 酸咸味菜大全 家常酸咸味菜
酸咸味菜的做法
酸咸味菜的做法 第9页查看全部口味
![]() | 做法:1.将豇豆洗净,除去根,切成5厘米左右长的段,放入沸水锅内,用旺火煮至断生;2.捞起,趁热撒上精盐和匀,晾凉,控去水分;3.生姜洗净,去皮,捶成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐放到蒸锅中蒸五分钟;2.豆腐取出晾凉后切成方丁;3.酸菜、牛肉分别洗净切成末;4.土豆洗净,去皮切丁;5.泡椒洗净切成丝;6.胡萝卜切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将带鱼去头,去内脏,用60度的温水烫一遍,刮洗干净皮上白膜,剁成寸段,用精盐、味精、料酒各3克腌渍30分钟;2.用七成热的油将带鱼炸呈金黄色...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将皮蛋刮去腌灰,逐个敲裂,小心把蛋取出,洗净后用干布擦干;2.每只切成6瓣呈船形,整齐地以圆形图案码入盘中;3.将鲜生姜切成末,与醋、生抽、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.松子洗净,打碎,入锅,加清水、鸡骨熬成汤汁700克至800克,滤去渣、壳、骨,留松子鸡汤待用;2.鸽蛋煮熟,去壳待用;3.水发香菇、水发木耳...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱿鱼洗净,撕去外衣,放落滚水中煮1分钟捞出,用清水洗一下,控干水分;2.将姜、葱、大料、香菜、盐、高汤做成的调味汁烧开,放鱿鱼煮5分钟,捞...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将仔鸡洗净后沥干水,用精盐将仔鸡身搓遍,放入盆中,加葱段、姜片腌制4个小时;2.拣出葱段、姜片不用,再用料酒擦遍仔鸡的全身;3.将柠檬切片备...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将苦瓜去皮,剖开去瓤,切成大小适中的块状;2.香菇用水泡软,去蒂切片;3.菠萝也切成小片;4.鸡腿肉洗净去皮,剔除筋膜,剁成小块;5.砂锅内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将菠菜择洗干净,切成小段,放入沸水锅内焯透,捞出过凉备用;2.将绿豆芽洗净,放入沸水锅内焯透,捞出过凉;3.将菠菜和豆芽菜放入盆内,加入精盐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛里脊肉切片,放入滚水中氽烫,捞出,立即浸入凉开水中待凉;2.芹菜摘除叶片,洗净,切小段;3.绿豆芽摘除头尾,洗净,放入滚水中氽烫,捞出,立...详细介绍 |