红枣枸杞鸡的做法 红枣枸杞鸡的家常做法 红枣枸杞鸡 红枣枸杞鸡的做法大全
红枣枸杞鸡
类别 补虚养身食谱 补血食谱 营养不良食谱 老人食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 每日中、晚餐做菜佐食。
主料 母鸡1000克
辅料 枣(干)15克 枸杞子15克
调料 料酒15克 胡椒粉2克 姜10克 大葱15克 盐5克 味精1克
红枣枸杞鸡的做法
1.把红枣肉、枸杞子装入备好的鸡腹内;
2.放入沙锅加水及葱花、料酒、味精等调料;
3.先猛火后用文火煮烂熟即可服食。
红枣枸杞鸡健康提示
1. 补肝肾,健脾胃;
2. 适用于肝肾不足之头痛、健忘失眠、腰膝酸软及脾胃虚弱之不思饮食、大便溏泻、倦怠乏力等症。
红枣枸杞鸡的食谱营养
枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:枸杞烧海参 上汤菠菜 枸杞肉丝 上汤奶白菜 八宝滋补鸡煲 春笋枸杞肉丝 杞子醉虾 竹笋咸腿老鸭砂锅 | |
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红枣枸杞鸡的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
红枣枸杞鸡的营养成分
- 能量2655.67千卡
- 蛋白质206.53克
- 脂肪168.45克
- 碳水化合物81.49克
- 叶酸9.38微克
- 膳食纤维4.14克
- 胆固醇1660毫克
- 维生素a1638.7微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c10.15毫克
- 维生素e13.68毫克
- 胡萝卜素1491.8微克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.57毫克
- 烟酸88.93毫克
- 钙52.89毫克
- 磷1248.73毫克
- 钾2943.52毫克
- 钠2710.82毫克
- 碘0.16微克
- 镁189.33毫克
- 铁13.63毫克
- 锌15.04毫克
- 硒2.44微克
- 铜1.12毫克
- 锰1毫克
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