春笋枸杞肉丝的做法 春笋枸杞肉丝的家常做法 春笋枸杞肉丝 春笋枸杞肉丝的做法大全
春笋枸杞肉丝
类别 肝炎食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 佐餐
主料 春笋200克 猪肉(瘦)150克
辅料 枸杞子15克
调料 黄酒5克 白砂糖3克 酱油3克 味精1克 香油1克 植物油15克
春笋枸杞肉丝的做法
1.将猪肉洗净，切成丝；
2.春笋去壳，洗净，先入开水锅中烫熟，捞出后切成细丝；
3.枸杞子用清水漂洗；
4.将炒锅烧热，放入食油，待油六成热时，放入肉丝、笋丝，煸炒片刻烹入料酒、白糖、酱油、味精，再放入枸杞子翻炒几下，淋上少许麻油，即可起锅。
春笋枸杞肉丝健康提示
枸杞功能滋养肝肾、补血益精。动物实验发现，枸杞水浸液有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积作用，促进肝细胞新生。临床也报道用枸杞治疗慢性肝病，可改善肝细胞功能，促进蛋白质合成，提高血清蛋白水平，改善慢肝患者白球蛋白比例倒置。
春笋枸杞肉丝的食谱营养
 | 春笋 春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：南乳笋鸡 春笋炒香菇 珍珠玉指 黄焖春笋 油焖春笋 奶汤白菜 橄榄菜炒小笋 翡翠春笋 |
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：枸杞烧海参 上汤菠菜 枸杞肉丝 上汤奶白菜 八宝滋补鸡煲 杞子醉虾 竹笋咸腿老鸭砂锅 滋补乌骨鸡 |
 | 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片 |
春笋枸杞肉丝的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
春笋枸杞肉丝的营养成分
- 能量322.05千卡
- 蛋白质37.98克
- 脂肪10.73克
- 碳水化合物25.63克
- 叶酸12.17微克
- 膳食纤维8.14克
- 胆固醇121.5毫克
- 维生素a319.75微克
- 维生素c17.2毫克
- 维生素e1.49毫克
- 胡萝卜素1522.5微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素0.97毫克
- 烟酸9.43毫克
- 钙39.63毫克
- 磷394.3毫克
- 钾1134.2毫克
- 钠390.65毫克
- 碘2.62微克
- 镁73.49毫克
- 铁10.43毫克
- 锌5.63毫克
- 硒17.64微克
- 铜0.62毫克
- 锰1.79毫克
家常菜谱大全为您提供春笋枸杞肉丝的做法,春笋枸杞肉丝的家常做法,春笋枸杞肉丝,春笋枸杞肉丝的做法大全,春笋枸杞肉丝怎么做,春笋枸杞肉丝怎么做好吃,春笋枸杞肉丝图片等