银杏鸡肾的做法 银杏鸡肾的家常做法 银杏鸡肾 银杏鸡肾的做法大全
银杏鸡肾
类别 阳痿早泄食谱 私家菜 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 鸡腰子500克
辅料 白果（鲜）50克 西芹50克 鸡蛋黄糕50克 油菜100克 牛奶30克
调料 植物油25克 料酒10克 胡椒粉2克 盐3克 味精2克 淀粉(玉米)5克 辣椒(红、尖、干)2克 姜2克 大葱5克
银杏鸡肾的做法
1.将鸡肾洗净，剞上十字花刀，加姜片、葱段、精盐、料酒、胡椒粉拌匀片腌片刻，下入开水锅氽熟；
2.银杏（白果）下入开水锅内煮熟；
3.油菜洗净剖开，下入开水锅内煮熟；
4.西芹择洗干净切成段；
5.蛋黄糕切成片；
6.红辣椒去蒂、籽洗净切成块；
7.炒锅注油烧热，下入姜片、葱段爆香，倒入鲜奶烧开；
8.除去葱、姜，放入鸡肾、银杏、西芹、蛋白糕片、红辣椒块、油菜，加入精盐、胡椒粉、味精烧入味，用湿淀粉勾芡即可。
银杏鸡肾的食谱营养
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 | 油菜 1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：木耳猪皮汤 草菇豆腐羹 豆瓣鲜鱼面 咖喱肉片 豆豉蒸排骨 肚丝酸辣汤 香菇烧油菜 海米拌油菜 |
银杏鸡肾的营养成分
- 能量241.16千卡
- 蛋白质9.21克
- 脂肪4.83克
- 碳水化合物43.64克
- 叶酸61.74微克
- 膳食纤维3.56克
- 胆固醇4.5毫克
- 维生素a138.01微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c38.53毫克
- 维生素e2.64毫克
- 胡萝卜素787.3微克
- 核黄素0.19毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸1.4毫克
- 钙178.23毫克
- 磷128.88毫克
- 钾327.28毫克
- 钠1583.38毫克
- 碘0.16微克
- 镁43.66毫克
- 铁3.1毫克
- 锌1毫克
- 硒5.68微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.69毫克
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