开胃消滞杂锦酸辣汤的做法 开胃消滞杂锦酸辣汤的家常做法 开胃消滞杂锦酸辣汤 开胃消滞杂锦酸辣汤的做法大全
开胃消滞杂锦酸辣汤
类别 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
工艺 煮 口味 酸辣味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 酸白菜120克 红萝卜50克 豆腐(北)100克 发菜（干）8克 香菇（干）20克
调料 辣椒油5克 醋4克 姜3克 白砂糖5克 盐3克 胡椒粉2克 香油5克 酱油4克 小米面5克
开胃消滞杂锦酸辣汤的做法
1.咸酸菜梗洗净，切丝。嫩板豆腐放入盐水（以1杯水对茶匙盐为度）中浸2小时，然后切丝，放入开水中煮3分钟捞起，香菇、红萝卜、发菜等均切成丝待用。
2.发菜浸片刻，加入少许油搓擦片刻，放入开水中煮开，再煮片刻，捞起浸一浸，抓干水切段。下油1汤匙，爆香姜丝，下咸酸菜丝略炒，加调味、香菇丝、红萝卜丝、发菜。嫩板豆腐煮开片刻，埋芡，下辣椒油及洋醋兜匀即成。
开胃消滞杂锦酸辣汤健康提示
含粗纤维、清肠除斑、消脂瘦身
开胃消滞杂锦酸辣汤的食谱营养
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐鲫鱼 炖明虾豆腐 青蒜烧豆腐 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 鲫鱼炖豆腐 罗汉全斋 猪蹄葱白炖豆腐 |
 | 发菜（干） 1.发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类；2.所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：发财元蹄 发菜香菇酸辣汤 素什锦 珍珠口蘑 罗汉全斋 发菜马蹄粥 莲子玉米瘦肉羹 百花芙蓉 |
 | 红萝卜 萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 麻酱素什锦 发菜香菇酸辣汤 萝卜烧蘑菇 红白丝汤 干贝绣球 粟子羊肉 炒合菜戴帽 |
 | 酸白菜 酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 酸菜鱼 烤鸭酸菜汤 鸡丝酸辣汤 酸菜豆花汤 辣白菜炒饭 五花肉炖酸菜粉 酸菜魔芋 |
 | 香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 金针鸡丝汤 海蛎烧豆腐 炒鳝糊 春笋炒香菇 清蒸鲫鱼 鳅鱼附豆腐汤 炒金针 |
开胃消滞杂锦酸辣汤的食物相克
红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
酸白菜 酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
开胃消滞杂锦酸辣汤的营养成分
- 能量334.95千卡
- 蛋白质17.54克
- 脂肪18.84克
- 碳水化合物36.72克
- 叶酸67微克
- 膳食纤维13.09克
- 维生素a14.54微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c5.5毫克
- 维生素e18.02毫克
- 胡萝卜素87.8微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸5.36毫克
- 钙276.37毫克
- 磷252.82毫克
- 钾442.53毫克
- 钠1521.65毫克
- 碘0.26微克
- 镁149.62毫克
- 铁14.92毫克
- 锌3.57毫克
- 硒6.18微克
- 铜0.43毫克
- 锰1.86毫克
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