柑橘总汇果酱的做法 柑橘总汇果酱的家常做法 柑橘总汇果酱 柑橘总汇果酱的做法大全

柑橘总汇果酱

类别 甜品/点心 健脾开胃食谱 理气调理食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 橙子200克 柑橘200克 葡萄柚200克
辅料 橙皮30克 土三七2克
调料 麦芽糖300克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

柑橘总汇果酱的做法

1.将柳橙皮用盐搓揉表面以去除腊质，洗净擦干后，放入滚水中煮10分钟；
2.取出泡凉，用刀切除白色部分，再切碎备用；
3.柳橙、柑橘、葡萄柚果肉剥小片后撕除白色橘络与薄膜，去籽后放入果汁机中打碎；
4.水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
5.捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
6.加入橙皮、果肉碎用小火续煮；
7.熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
8.用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。

柑橘总汇果酱的食谱营养

	橙皮 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香狗肉 橙酱雏鸭 橘香鱼丁 金针菇烩乳鸽 生财大利 金银鸭粥 美味鱼茸粥 橘味鸡丝
	橙子 1.橙子含有大量维生素c和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂；2.研究... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酒香铁锅蟹 果汁牛肉 蟹镶橙 锦绣龙虾 西汁煎牛柳 香蕉蜂蜜奶 四色冻 加州香橙乳酪蛋糕
	柑橘 1.橘子富含维生素c与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桔兰鸡丁 蜜树银耳汤 雪花荸荠珠 银耳蜜柑汤 柑橘鲜奶 莲子什锦粽子 百果糕 酱桔子
	葡萄柚 葡萄柚能够滋养组织细胞，增加体力，舒缓支气管炎，利尿，改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病，抗感染。治疗毛孔粗大，调理油腻不... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：水果沙拉 抗癌红柚醋
	土三七 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：菊叶蛋花汤 菊叶蛋汤 重庆红汤火锅底 桑葚果酱 香芒果酱 百香果果酱 红肉李果酱 紫葡萄果酱

柑橘总汇果酱的食物相克

橙子 橙子忌与槟榔同食。

柑橘总汇果酱的营养成分

• 能量1255千卡
• 蛋白质5克
• 脂肪2克
• 碳水化合物307.6克
• 膳食纤维4.4克
• 维生素a444微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c198毫克
• 维生素e2.96毫克
• 胡萝卜素2100微克
• 核黄素0.69毫克
• 硫胺素0.66毫克
• 烟酸8.1毫克
• 钙152毫克
• 磷114毫克
• 钾746毫克
• 钠19.2毫克
• 碘1.8微克
• 镁68毫克
• 铁1.4毫克
• 锌0.64毫克
• 硒1.22微克
• 铜0.14毫克
• 锰0.38毫克