刀豆香菇炒饭的做法 刀豆香菇炒饭的家常做法 刀豆香菇炒饭 刀豆香菇炒饭的做法大全

刀豆香菇炒饭

类别 糖尿病食谱 补血食谱 明目食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 刀豆100克 香菇（干）20克
辅料 猪肉(瘦)75克 虾米10克 糙米80克 洋葱（白皮）15克
调料 小葱5克 姜5克 料酒15克 胡椒粉2克 酱油5克 盐3克 植物油15克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

刀豆香菇炒饭的做法

1.糙米洗净沥干；
2.香菇泡软，切丝；
3.开洋泡软；
4.刀豆切丁；
5.红葱头切片；
6.猪肉切丝加入盐、酱油、料酒、葱段、姜片腌渍片刻；
7.炒锅上火，油热后，放入红葱头爆香；
8.再放入肉丝、香菇丝、开洋拌炒；
9.撒入盐、胡椒粉微炒一下，最后，放入刀豆拌炒均匀；
10.将炒好的百香刀豆均匀地铺在糙米上，放入电锅煮熟好可食用。

刀豆香菇炒饭健康提示

1. 增加饱腹感，适合容易饥饿的糖尿病患者，且含糖量很低；
2. 刀豆可滋五脏、理中益气、补血补肝、健脾补肾、明目润肠；
3. 红葱头所含的硫化物能有效抑制癌症；
4. 刀豆不仅含糖量低，而且能增加饱腹感，对容易饥饿的糖尿病患者非常适合。

刀豆香菇炒饭的食谱营养

	糙米 1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等；2.糙米能治疗贫血；3.糙米能治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱洋葱炒饭 江珧柱白果粥 胡萝卜鲍鱼粥 糙米排骨粥 皮蛋杂粮粥 虾皮糙米粥 海味粥 花生糯米糕
	刀豆 刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等；近年来，又在嫩荚中发现刀豆赤霉i和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：刀豆肉糜 酿红豆 菜花色拉 意大利菜汤 罗汉全斋 刀豆炒腰片 刀豆鹌鹑丁 包心菜刀豆汤
	虾米 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝拉皮 干烧四季豆 九转豆腐 金钩豆苗 煎慈姑饼 空心菜排骨汤 海米冬瓜 炒绿豆芽
	香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 金针鸡丝汤 海蛎烧豆腐 炒鳝糊 春笋炒香菇 清蒸鲫鱼 鳅鱼附豆腐汤 炒金针
	洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 辣椒醋油饭 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱肉片 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣豆腐汤
	猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片

刀豆香菇炒饭的营养成分

• 能量224.64千卡
• 蛋白质27.48克
• 脂肪8.28克
• 碳水化合物24.62克
• 叶酸41.22微克
• 膳食纤维8.52克
• 胆固醇113.25毫克
• 维生素a81.75微克
• 维生素c18.45毫克
• 维生素e0.98毫克
• 胡萝卜素278.7微克
• 核黄素0.43毫克
• 硫胺素0.51毫克
• 烟酸9.8毫克
• 钙138.15毫克
• 磷338.99毫克
• 钾649.85毫克
• 钠2012.26毫克
• 碘9.99微克
• 镁116.52毫克
• 铁10.92毫克
• 锌5.34毫克
• 硒17.3微克
• 铜0.64毫克
• 锰1.91毫克