三色鸡丝的做法 三色鸡丝的家常做法 三色鸡丝 三色鸡丝的做法大全
三色鸡丝
类别 家常菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 补气食谱 营养不良食谱
工艺 拌 口味 五香味 食用 中餐、晚餐
主料 鸡胸脯肉300克
辅料 香肠100克 黄瓜100克 海带(鲜)100克
调料 芝麻酱10克 香油5克 白酱油3克 白砂糖2克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克
三色鸡丝的做法
1.将水发海带洗净,放入锅内蒸20分钟,切丝装入盘中;
2.将黄瓜洗净,切成细丝放入碗内,加入少许精盐略腌,沥干,放在海带上面;
3.将鸡脯肉煮熟切丝,覆盖在黄瓜丝上面;
4.把香肠切成同样粗细的丝备用;
5.芝麻酱放入碗内,加入少许凉开水?开,放入精盐、白酱油、白糖、味精、胡椒粉、香油调匀,浇在盘中的三丝上,最后把香肠丝撒在上面即成。
三色鸡丝的食谱营养
海带(鲜) 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:味噌牛肉荞麦面 凉拌海带丝 海带拌鸡丝 蒜茸海带 椒油拌海带 粉丝拌海带丝 海带炖鸡 五花肉炖酸菜粉 | |
黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:麻酱素什锦 拌鱿鱼丝 酸辣豆腐汤 黄瓜拌粉皮 木须炒瓜片 炒素三丁 五彩紫菜汤 猪肉丸子汤 | |
鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:金针鸡丝汤 栗子炒鸡 翡翠羹 仙人掌鸡片香菇 西芹鸡柳 西湖银鱼羹 蒜苔熘鸡丝 冬菇鸡片 | |
香肠 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:金钱鸡腿 马铃薯焖香肠 三鲜炒蛋 兰花彩拼 青蒜炒香肠 五彩菠菜 海陆豪华披萨 芝心风情披萨 |
三色鸡丝的营养成分
- 能量1140.09千卡
- 蛋白质87.58克
- 脂肪73.71克
- 碳水化合物43.55克
- 叶酸30.7微克
- 膳食纤维12.44克
- 胆固醇328毫克
- 维生素a131.9微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c9毫克
- 维生素e11.08毫克
- 胡萝卜素503.2微克
- 核黄素0.59毫克
- 硫胺素0.77毫克
- 烟酸39.27毫克
- 钙346.08毫克
- 磷939.4毫克
- 钾1558.99毫克
- 钠6443.31毫克
- 碘923.24微克
- 镁213.3毫克
- 铁15.45毫克
- 锌14.55毫克
- 硒41.5微克
- 铜0.67毫克
- 锰0.66毫克
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