牛腩萝卜汤的做法 牛腩萝卜汤的家常做法 牛腩萝卜汤 牛腩萝卜汤的做法大全
牛腩萝卜汤
类别 私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 学生膳食 运动员食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
牛腩萝卜汤的做法
1.将牛腩切成两大块,放入滚水中,高火8分钟,取出用冷水冲凉洗净。
2.萝卜削去苗和皮,洗净,切成角块。
3.姜洗净,拍扁;红枣去核洗净。
4.把适量清水高火6分钟至滚,放入牛腩,中火30分钟,加入萝卜、姜、红枣,中火16分钟,下盐、冰糖调味即可。
牛腩萝卜汤的食谱营养
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牛腩萝卜汤的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
牛腩萝卜汤的营养成分
- 能量2262.68千卡
- 蛋白质112.12克
- 脂肪176.89克
- 碳水化合物65.44克
- 叶酸303.81微克
- 膳食纤维11.01克
- 胆固醇264毫克
- 维生素a31.14微克
- 维生素b60.6毫克
- 维生素c212.22毫克
- 维生素e9.2毫克
- 胡萝卜素206.6微克
- 核黄素0.69毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸16.36毫克
- 钙372毫克
- 磷268.4毫克
- 钾1817.78毫克
- 钠1405.73毫克
- 镁166.86毫克
- 铁9.08毫克
- 锌19.26毫克
- 硒25.49微克
- 铜0.51毫克
- 锰1.06毫克
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