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延缓衰老食谱的做法
延缓衰老食谱的做法 第8页查看全部菜系
 | 做法：1.茄子去蒂，切皮泡入水中，以去除异味；2.把茄子沥干水分，放入容器中，加白糖、酱油、高汤罩上微波薄膜，加热6分30秒；3.白芝麻放入容器中，不...详细介绍 |
 | 做法：1.将新肥鸡爪洗净，放开水锅中焯水，然后放冷水中洗去浮沫待用；葱切段，姜切片。2.取干净锅，放入清水，投入鸡爪，先用大火烧开，再改用小火煮10至...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡爪除粗皮，砍去爪尖，洗干净，用料酒、盐、酱油、葱、姜（葱姜拍破）、花椒籽拌匀，腌约30分钟，使鸡爪入基本味，然后拣去葱、姜、花椒籽。2....详细介绍 |
 | 做法：1.用右手持刀在田鸡头部横切一刀，用左手拉着皮入下扯去，然后撕破腹部，去内脏并洗净，在背脊骨紧连后腿处斩下两腿，用刀背敲断腿骨，再将两腿剁开，用...详细介绍 |
 | 做法：1.网油用水洗净，凉干水分；2.鸡肉用刀斩成细茸放入碗内；3.火腿、葱切成细末也放入鸡茸碗内，加入酒、盐、味精拌均匀；4.每张网油切成两半放在案...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛蹄筋用水洗净，下白水锅煮烂，捞出晾凉，改刀切一寸长，五分宽的长块；2.坐开水勺，把切好的牛蹄筋用开水焯一下，控出；3.坐油勺，打鸭油、葱...详细介绍 |
 | 做法：1.田鸡处理干净后切片；芥蓝洗净折成小段；姜洗净切片；大蒜去皮剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约13克。2.用油15克起锅，将芥蓝放在锅中，加...详细介绍 |
 | 做法：1.冬瓜去皮切件。火腿切片。鸭洗净去毛，虾米稍浸。2.将适量水倒入烫煲内，然后将鸭、虾米、火腿放入煲内，用猛火煲20分钟，再用中火煲20分钟，最...详细介绍 |
 | 做法：1.将鲤鱼头剖开脑拆下，洗净。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸，搅拌几...详细介绍 |
 | 做法：1.姜洗净去皮切丝；2.火腿剁碎成蓉待用；3.烧锅至大热，下油，爆香姜丝、银芽（绿豆芽），快兜数下，取出沥干水分；4.鲜奶、蛋清加盐、胡椒粉、干...详细介绍 |