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快餐/主食的做法
快餐/主食的做法 第9页查看全部菜系
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.鸡洗净煮熟,鸡肉切成片,装入小盘内;3.坐锅点火,加入鸡汤烧沸;4.下入粳米、猪油,用旺...详细介绍 | |
做法:1.将干贝用温水浸开,撕碎;2.猪肉洗净,切成末备用;3.小葱洗净切末备用;4.粳米淘洗干净,稍加浸泡后沥干水分,用色拉油、盐拌腌;5.取锅加入...详细介绍 | |
做法:1.将发好的海参洗净,切成细丁;2.鸭脯肉放入沸水锅内稍氽捞出,切成丁;3.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;4.取锅加入冷水煮沸,加...详细介绍 | |
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.人参用温水浸泡后,切成薄片;3.茯苓磨粉;姜切片;4.取沙锅放入冷水,加入人参片、茯苓粉...详细介绍 | |
做法:1.将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味;2.猪肉切末备用;3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;4.锅中加入约1000毫升冷水,...详细介绍 | |
做法:1.猪肝用刀剁成蓉,加少量料酒,精盐腌10分钟;2.将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用;3.鸡蛋煮熟去白后,将黄压成泥,与肝泥同时加入煮烂...详细介绍 | |
做法:1.小黄瓜洗净切圆片,用少许盐拌匀腌软;2.黄瓜再用冷开水冲过沥干,拌入少许香油备用;3.冷面放入沸水中煮6~7分钟,捞出浸冷水,并用手轻轻搓洗...详细介绍 | |
做法:1.把面粉放案板上呈“凹”形,放少许盐,磕入1个鸡蛋,再加清水调匀,揉成面团;2.擀成薄面片,切成四方的抄手皮备用;3.将肥三瘦七比例的猪腿肉用...详细介绍 | |
做法:1.葱洗净切成葱花;2.小白菜洗净切段;3.紫菜剪成细丝备用;4.面粉加水适量,揉成面团,擀成薄皮,切成片;5.猪肉馅剁细,拌入料酒、盐和匀;6...详细介绍 | |
做法:1.虾米洗净,切碎;2.马蹄洗净,拍碎;3.羊肉洗净,切小丁;4.蘑菇洗净,沥干,切末;5.韭黄洗净,沥干,切末;6.将虾米、马蹄、羊肉、蘑菇、...详细介绍 |