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快餐/主食的做法
快餐/主食的做法 第6页查看全部菜系
做法:1.河粉皮泡水,取出沥干,每张成裁成8厘米宽的长条。香菇用水泡软,去蒂切丝。笋连皮洗净,用微波薄膜包起,置盘中(厚的一端朝外),用高火7分钟,取...详细介绍 | |
做法:1.马铃薯去皮切成薄片,泡水10分钟取出沥干,装入袋中,袋口不要结得太紧,以高火煮15分钟,取出加上精盐20克、白胡椒粉2克,趁热直接揉成泥,取...详细介绍 | |
做法:1.先将荠菜拾去杂质,用清水洗净;2.荠菜切碎,放入盆中;3.荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油,拌匀成馅;4.把面粉用水和成软...详细介绍 | |
做法:1.紫菜洗净,撕成小片;2.鸡蛋敲入碗中并打散;3.将高汤烧开,放入紫菜烧煮片刻;4.把蛋液倒入,然后再加入盐、胡椒粉、麻油,最后撒上葱末即可食...详细介绍 | |
做法:1.牛肉剁成末;洋葱切成豌豆大小的丁。2.锅中倒入素油烧热,放入洋葱丁和干辣椒,炒到微黄,加入牛肉末炒干水分,再加入咖喱粉炒出香味。3.现加入酱...详细介绍 | |
做法:1.鲜带子用清水冲洗干净,放入加入醋的滚水中氽汤,捞出,擦干水分,切粗粒。2.鲜虾肉洗净,抹干水分,切粗粒。3.冬菇蒸熟后切粒;肥猪肉切粒,葱切...详细介绍 | |
做法:1.鸡蛋打散,锅中倒入适量的油烧热,放入鸡蛋,炒熟,稍凉后切碎块。2.韭菜摘洗净干净,放入进开水中氽烫后捞出,用冷水冲凉,挤干水分后切碎。3.把...详细介绍 | |
做法:1.面粉加水和盐适量揉搓成面团,再把面团分小块,擀成饺子皮。2.虾仁洗净,擦干水分后切丁;韭黄洗净切丁;五花肉洗净剁成肉馅。3.虾仁、韭黄和肉馅...详细介绍 | |
做法:1.将面放进开水中,用大火煮约3分钟;2.将面捞出滴干水分,加盐、味精、麻油、植物油拌匀,冷却后放冰箱中冷藏;3.鸡肉煮熟,切成末;4.虾米、炸...详细介绍 | |
做法:1.刺参剖开,去掉内脏洗净,切成0.5厘米的小丁;韭黄去老茎,洗净,切成3.5厘米小段;虾仁去泥肠,洗净;猪肉以酱油、盐、味精腌拌均匀.2.面粉...详细介绍 |