银耳(干)怎么做 银耳(干)的做法 银耳(干)怎么做
银耳(干)的做法
银耳(干)的做法 第10页查看全部原料
做法:1.云豆去掉筋线洗净,切成5厘米长的段;2.云豆入沸水锅焯透捞出,投凉沥水;3.银耳洗净去根,切成小朵;4.银耳也焯一汆水捞出,投凉沥水;5.将...详细介绍 | |
做法:1.把银耳、火腿、冬笋、香菇切丝放在同一平盘内掺匀;2.把鸡肉剁泥搅入精盐、味精、绍酒,用手挤成核桃大的丸子;3.放到盛银耳丝、冬笋丝、火腿丝,...详细介绍 | |
做法:1.把熟羊耳用开水稍烫一下;2.再把皮剥掉,切成细丝;3.银耳拣洗干净,挤干水,切成丝;4.锅内放入清汤,把羊肉丝、银耳丝和豌豆放入锅内;5.加...详细介绍 | |
做法:1.把银耳拣洗干净用开水氽烫一下;2.捞出挤净水,大朵用手撕成小朵;3.黄瓜洗净切成菱形片,用精盐腌一下,滗净盐水;4.把银耳、黄瓜放入碗内,加...详细介绍 | |
做法:1.把12个大酒盅洗净,擦干,抹上猪油;2.每个酒盅磕入一个鸽蛋,撒少许火腿末;3.点缀上一个香菜叶,使之成红花绿叶形,上屉用微火蒸3分钟;4....详细介绍 | |
做法:1.把灵芝切成小片;2.冬笋、油菜、火腿切成小菱形片;3.锅内放入鲜汤,加入精盐、绍酒、花椒水,再放入银耳、灵芝、冬笋、油菜、火腿,烧开;4.撇...详细介绍 | |
做法:1.把银耳拣洗干净,挤干水分;2.干发菜用冷水泡发,拣洗干净,挤干水分,团成同鲜蘑一样大小的发菜球;3.将银耳和发菜一同上屉蒸约5分钟取出;4....详细介绍 | |
做法:1.首先将10克至15克的雪耳浸水,去除污物,再浸以热水,以浸水的雪耳,是会胀大的。2.再用上好清汤,最好是自己熬的肉汤或鸡汤,约4杯左右,再加...详细介绍 | |
做法:1.把牛肉切薄片用少许油,生抽腌约10分钟;2.把雪耳(银耳)浸泡发大,切小件;3.洋葱切件;4.先起油锅,爆炒洋葱,雪耳,加入少许盐,水炒匀铲...详细介绍 | |
做法:1.雪耳(银耳)洗净,用清水浸透,鸡从背部切开,取出内脏,出水后过凉。2.甘笋皮(胡萝卜)洗净,切厚片,将适量清水煲滚,放入雪耳、鸡、罗汉果、南...详细介绍 |