酵母怎么做 酵母的做法 酵母怎么做
酵母的做法
酵母的做法 第1页查看全部原料
做法:1.将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。2.将饧好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透后搓成条,擀成约0.5厘米...详细介绍 | |
做法:1.将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。2.将饧好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透后搓成条,擀成约0.5厘米...详细介绍 | |
做法:1.将面粉加酵母、温水,和成面团,放在有盖的容器里,等待发酵,等到面团膨大、蓬松是,即可做包子坯。2.将香菇、木耳泡发、洗净、切碎。3.将油面筋...详细介绍 | |
做法:1.将大葱取其葱白洗净切成葱白花备用;将猪板油撕去膜皮,洗净,切成黄豆大小的丁,放入碗内,加入葱白花、精盐、麻油搅匀成油丁馅料。2.将面粉放入盆...详细介绍 | |
做法:1.取面粉250克,先在锅中炒熟,再加500克白糖拌和成馅心。2.面粉倒在工作台上,鲜酵母用温水搅碎调成糊状,倒入面粉中,再加600克白糖、酒酿...详细介绍 | |
做法:1.用水50克将碱化成碱水。在25克花生油中注入50克水,调和成水油。2.将赤豆,白糖750克,花生油50克制成湿豆沙馅心。3.将猪板油切成80...详细介绍 | |
做法:1将面粉放在工作台上,鲜酵母用温水搅溶调成糊状倒入面粉中,再加温水500克,拌匀揉透,盖上布静置1小时,使其发酵(不能发得太足),然后搓匀揉透即...详细介绍 | |
做法:1.将面粉150克、花生油60克放入盆内,揉成酥面团。2.将400克面粉放入盆内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,加盖拧干的湿洁布,静置发酵至...详细介绍 | |
做法:1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的...详细介绍 | |
做法:1.将面粉加入酵母,用温水和好,放温暖处发酵,待面发好后,对入适量碱,去酸味,揉匀备用。2.将小白菜择洗干净,放入开水锅烫至五成熟捞出,放入凉水...详细介绍 |