菜心烩平菇的做法 菜心烩平菇的家常做法 菜心烩平菇 菜心烩平菇的做法大全
菜心烩平菇
类别 家常菜 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 更年期食谱
工艺 烩 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 菇嫩菜脆，味鲜爽口。
菜心烩平菇的做法
1.将鲜平菇、嫩菜心分别用清水洗净；
2.鲜平菇批切成片；
3.嫩菜心切成3厘米长的段待用；
4.炒锅置旺火上，放入猪油25克烧热，下嫩菜心煸炒片刻；
5.放入平菇片炒匀，烹入绍酒，倒入清汤，加虾米烧沸；
6.放入精盐，用水淀粉勾薄芡，淋入猪油20克烧片刻，即可装盆食用。
菜心烩平菇的食谱营养
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菜心烩平菇的营养成分
- 能量457.58千卡
- 蛋白质4.88克
- 脂肪45.3克
- 碳水化合物12.64克
- 叶酸29.84微克
- 膳食纤维3.76克
- 胆固醇47.1毫克
- 维生素a67.86微克
- 维生素b60.18毫克
- 维生素c18毫克
- 维生素e3.54毫克
- 胡萝卜素330微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸8.48毫克
- 钙70.94毫克
- 磷136.46毫克
- 钾528.48毫克
- 钠890.01毫克
- 碘2.42微克
- 镁40.45毫克
- 铁2.36毫克
- 锌1.38毫克
- 硒1.74微克
- 铜0.22毫克
- 锰0.24毫克
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