枸杞猪肝汤的做法 枸杞猪肝汤的家常做法 枸杞猪肝汤 枸杞猪肝汤的做法大全
枸杞猪肝汤
类别 清热解毒食谱 明目食谱 美容养颜食谱 补血食谱 贫血食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
枸杞猪肝汤的做法
1.将猪肝洗净,切成片,枸杞叶洗净,备用。
2.猪肝切片放入锅中,加清水适量,放入料酒、葱、姜丝、花椒粒煮约5分钟,放入枸杞叶,再煮5分钟,加盐即成。
枸杞猪肝汤健康提示
一般人常用此汤治疗感冒引起的眼睛红,双眼涩痛流泪,视力碱退和夜盲等眼部疾患,有清热解毒,明目养血的功用。
清热止渴,目赤夜盲,补虚祛风。
枸杞叶是茄科植物枸杞的嫩茎叶,性味苦甘凉,能补虚益精,清热止渴,祛风明目,可用于治疗目赤昏痛,障翳夜盲等症。
枸杞猪肝汤的食谱营养
枸杞叶 枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:枸杞子腰子羹 干贝枸杞头 生煸枸杞头 枸杞叶肉片汤 杞叶羊肾粥 枸杞叶炒猪心 枸杞叶芹菜鱼片汤 枸杞叶蚌肉汤 | |
猪肝 1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:凤眼猪肝 凤眼肝 火腿三拼 砂锅炖吊子 青蒜炒猪肝 黑木耳炒猪肝 菠菜煮猪肝 菠菜炒猪肝 |
枸杞猪肝汤的食物相克
枸杞叶 枸杞叶与乳制品相克
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食;动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
枸杞猪肝汤的营养成分
- 能量259.08千卡
- 蛋白质38.62克
- 脂肪9.6克
- 碳水化合物5.41克
- 叶酸850.65微克
- 膳食纤维0.73克
- 胆固醇360毫克
- 维生素a13005.6微克
- 维生素b60.58毫克
- 维生素c0.21毫克
- 维生素e1.77毫克
- 胡萝卜素9.82微克
- 核黄素4.05毫克
- 硫胺素0.44毫克
- 烟酸20.29毫克
- 钙28.14毫克
- 磷488.88毫克
- 钾486.65毫克
- 钠1318.19毫克
- 镁52.08毫克
- 铁46.66毫克
- 锌7.42毫克
- 硒52.33微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.2毫克
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