起酥油怎么做 起酥油的做法 起酥油怎么做
起酥油的做法
起酥油的做法 第1页查看全部原料
做法:1.高筋面粉、冰水(114克)、全蛋(10克)、白醋、细砂糖、白油、起酥油制成酥皮面团;2.将酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘米的酥皮...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉(175克)、低筋面粉(45克)、水(130克)、盐(2克)、白油(20克)、细砂糖(10克)、起酥油和匀制成酥皮面团;2.酥皮面团...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、低筋面粉、冰水(180克)、白油、盐、起酥油和匀制成酥皮面团;2.已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长72厘米、宽36厘米的长方形酥皮...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、低筋面粉、水(144克)、盐(3克)、白油、砂糖、起酥油制作酥皮面团;2.将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘米、...详细介绍 | |
做法:1.大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟;2.蒸熟的米饭中加入2%~3%的起酥油或棕榈油,12%~16%的淀粉,搅拌均匀;3.用压...详细介绍 | |
做法:1.起酥油、高筋面粉(55克)一起搅拌均匀;2.高筋面粉(70克)、低筋面粉、冰水(95克)、白油以及拌匀的材料,一起制作酥皮面团;3.将已完成...详细介绍 | |
做法:1.将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀平成约0.2厘米的厚度后,再静置松弛30分钟;2.使用直径7厘米的圆形模型,在酥皮面上压出约40个小圆形面皮;...详细介绍 | |
做法:1.起酥油和高筋面粉(55克)一起搅拌均匀;2.再将高筋面粉、低筋面粉制成酥皮面团;3.将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长65厘米、宽43厘米的...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、低筋面粉制成酥皮;2.再用擀面棍擀成长48厘米、宽40厘米的长方形酥皮面皮,再静置松弛30分钟;3.再使用刀子切成长宽各8×8厘米...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、低筋面粉制成酥皮面团;2.将酥皮面团,用擀面棍擀成长宽各40×40厘米的正方形酥皮;3.静置松弛30分钟,再分成长40厘米、宽10...详细介绍 |