虾仁怎么做 虾仁的做法 虾仁怎么做
虾仁的做法
虾仁的做法 第3页查看全部原料
做法:1.将韭菜洗净后切成3厘米长的段;2.虾仁洗净;3.姜切成丝;4.葱切成段;5.将炒锅置武火上烧热后加入素油,待油烧至六成热时,下入姜丝、葱段爆...详细介绍 | |
做法:1.虾仁加半小匙盐,用冷水冲洗至虾肉变白,沥去水分,干后加蛋白、淀粉20匙及盐半小匙,腌半小时备用。干辣椒用布擦净,切成3厘米长的段备用。2.将...详细介绍 | |
做法:1.虾仁抽去肠泥洗净沥干,加盐、蛋清、淀粉腌2小时;2.葱姜洗净切末备用;3.青豆仁洗净,放沸水锅以小火煮10分钟,捞出沥干,番茄切1.5厘方丁...详细介绍 | |
做法:1.将油菜洗净,入沸水锅中烫一下捞出,沥净水。2.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开,整齐地放入油菜,略烧,加精盐...详细介绍 | |
做法:1.鸡放入水锅煮熟,剔骨切成片;2.葱切条,姜切块;3.锅放底油,下葱、姜爆香,添清汤;4.下鱼肚、海参、盐、料酒、味精,慢火煨1分钟;5.冬笋...详细介绍 | |
做法:1.鲜蚕豆去皮入沸水出一次水,捞入在清水内漂凉沥干;2.虾仁洗涤净;3.蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁;4.炒锅置火上,烧油四成热时,将...详细介绍 | |
做法:1.鲜虾仁挑选去杂质,洗涤干净。水发香菌、冬笋、番茄分别切成约1厘米大的丁。2.虾仁加精盐2克、料酒、蛋清豆粉(蛋清20克加豆粉20克)拌匀。3...详细介绍 | |
做法:1.鸡脯肉剔去筋,切成小指头大的丁;2.虾仁洗净,按干水分和鸡脯肉一起,用鸡蛋清,加精盐和干淀粉调匀,将鸡脯肉和虾仁浆好;3.火腿、蘑菇、冬笋都...详细介绍 | |
做法:1.鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉,拌上味。2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净,...详细介绍 | |
做法:1.虾仁放碗中,加料酒、盐、味精抓匀,再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时;白果用水泡发待用。2.滑勺中加植物油烧热,放入虾仁、白果划出。勺内留底油,...详细介绍 |