牛骨怎么做 牛骨的做法 牛骨怎么做
牛骨的做法
牛骨的做法 第1页查看全部原料
做法:1.将牛腰洗净,切成块,去膜去筋;2.牛腰撒上精盐、胡椒粉拌匀腌制片刻;3.香芹洗净切末;4.番茄洗净切丁;5.煎锅放入黄油烧化,下入牛腰煎至五...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉切片;2.牛棒骨剁成块;3.白菜、土豆、胡萝卜和葱头洗净后,均切成块;4.芹菜洗净后切成3.3厘米的长段;5.汤锅置大火上,放入凉水,...详细介绍 | |
做法:1.先将桑葚洗净;2.桑葚加酒和糖各少许,上锅蒸一下备用;3.再将牛骨洗净,砸断,放入锅内,加适量清水煮开后撇去浮沫;4.加姜、葱再煮至牛骨发白...详细介绍 | |
做法:1.葱头洗净切丝;2.土豆去皮洗净切块;3.牛骨敲断,加清水、少许葱头丝、土豆块、胡椒粉,用大火煮沸,撇沫;4.加料酒微火煮2小时,沥出汤汁;5...详细介绍 | |
做法:1.牛大骨和腿肉浸泡30分钟,去除血水后放入炖锅;2.加水、蒜头、生姜、大葱、枸杞、栗子仁、红枣和胡椒粒一同熬成高汤;3.肉切成薄片备用;4.用...详细介绍 | |
做法:1.将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;2.再放入滚水里完全烫去血水;3.牛杂骨和牛大骨放进大锅里,...详细介绍 | |
做法:1.将碎小骨、肉头烤成褐色;2.在烤至没有完全至褐色时,放入蔬菜、香料、番茄酱一起烤至褐色;3.最后加入面粉一起再烤几分钟;4.在烤盘中烹入白葡...详细介绍 | |
做法:1.将萝卜一切为四;2.芹菜切片;3.汤锅内加水,放入牛肉、髓骨、胡椒籽、干麝香草叶和月桂叶煮开,盖好用小火煨1个小时;4.加鸡腿煮开,盖好用小...详细介绍 | |
做法:1.将洋葱、蒜切碎;2.香肠、胡萝卜、芹菜切成片;3.卷心菜切成半月状的片8片;4.锅内加入牛肉、牛骨、洋葱、蒜、月桂叶、精盐和胡椒煮开,盖好用...详细介绍 | |
做法:1.将黑牛髓、生地黄、白蜜和匀后置于碗中;2.上锅隔水蒸数分钟即可。详细介绍 |