番茄蛋饺的做法 番茄蛋饺的家常做法 番茄蛋饺 番茄蛋饺的做法大全
番茄蛋饺
类别 贫血食谱 私家菜 营养不良食谱 青少年食谱
工艺 煎 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
番茄蛋饺的做法
1.将番茄洗净,用开水烫片刻,捞出去籽、皮制成番茄泥;
2.鸡蛋磕入碗内,加牛奶、精盐搅拌均匀;
3.葱头(洋葱)洗净切末;
4.炒锅烧热,加入黄油烧融,下入葱头末炒至微黄,加入番茄泥炒匀备用;
5.炒锅注油烧热,倒入蛋液煎成蛋饼,将番茄泥放入中央,叠起蛋饼一端制成蛋饺,小火两面煎上色即可。
番茄蛋饺的食谱营养
番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 | |
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 | |
牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 | |
洋葱(白皮) 1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:咖喱魔芋豌豆 辣椒醋油饭 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱肉片 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣豆腐汤 |
番茄蛋饺的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄蛋饺的营养成分
- 能量309.4千卡
- 蛋白质22.89克
- 脂肪23.98克
- 碳水化合物15.81克
- 叶酸188.95微克
- 膳食纤维4.25克
- 胆固醇909.35毫克
- 维生素a482.1微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c32.15毫克
- 维生素e3.7毫克
- 胡萝卜素760微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸1.44毫克
- 钙123.76毫克
- 磷274.25毫克
- 钾683.17毫克
- 钠1407.79毫克
- 碘46.4微克
- 镁48.91毫克
- 铁3.86毫克
- 锌2.09毫克
- 硒22.45微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.27毫克
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