胡萝卜奶油汤的做法 胡萝卜奶油汤的家常做法 胡萝卜奶油汤 胡萝卜奶油汤的做法大全
胡萝卜奶油汤
类别 营养不良食谱 明目食谱 青少年食谱
工艺 烧 口味 微辣 食用 早餐、中餐、晚餐
胡萝卜奶油汤的做法
1.水与鸡肉,鸡骨按3:1的比例煮沸,撇去浮沫;
2.移微火上,得清鸡汤;
3.将黄油倒入厚底锅内加热;
4.将胡萝卜片、葱头丝、辣椒粉投入锅中煸炒,直至黄油被吸收为止;
5.倒入500克清鸡汤煮沸,再用微火焖煮15分钟;
6.将汤料捣烂,用筛子过滤,去渣;
7.投入剩下的750克清鸡汤和奶油,用微火加热;
8.撒上烤面包丁即成。
胡萝卜奶油汤健康提示
1. 胡萝卜因富含糖和胡萝卜素而对人体有多种保健作用;
2. 胡萝卜素摄入人体内后可转变成维生素a;
3. 维生素a可维护眼睛和皮肤的健康,在治疗皮肤粗糙、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病中起着很重要的作用;
4. 现代医学研究发现,胡萝卜还有降压、强心、抗炎和搞过敏的作用;
5. 胡萝卜奶油汤以胡萝卜为主料,色泽艳丽,味美爽口,具有补五脏、益肠胃、利胸膈、嫩皮肤的功效;
6. 适用于久病劳损、老少体虚、胸满脘闷、食欲不振、消化不良、皮肤粗糙、夜盲症和高血压等症。
胡萝卜奶油汤的食谱营养
胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 | |
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奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素a和维生素d含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:玉米酱番茄羹 冰镇胡萝卜汁 百合南瓜盅 奶油烧白菜 烤鸡肉饼 乡下浓汤 奶油圆白菜 口蘑奶油汤 | |
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胡萝卜奶油汤的营养成分
- 能量1968.78千卡
- 蛋白质13.08克
- 脂肪176.04克
- 碳水化合物86.8克
- 叶酸19.8微克
- 膳食纤维4.14克
- 胆固醇409.25毫克
- 维生素a2123.98微克
- 维生素c36.5毫克
- 维生素e5.4毫克
- 胡萝卜素10522.4微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸3.43毫克
- 钙178.12毫克
- 磷215.49毫克
- 钾952.5毫克
- 钠1946.58毫克
- 碘0.6微克
- 镁81.79毫克
- 铁6.69毫克
- 锌1.63毫克
- 硒6.97微克
- 铜1.04毫克
- 锰1.09毫克
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