墨鱼苦瓜的做法 墨鱼苦瓜的家常做法 墨鱼苦瓜 墨鱼苦瓜的做法大全
墨鱼苦瓜
类别 壮腰健肾食谱 私家菜 肝调养食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 墨鱼250克 苦瓜250克 牛奶150克
辅料 蘑菇(鲜蘑)50克 洋葱（白皮）50克 小麦面粉30克
调料 植物油25克 奶油10克 胡椒粉3克 盐2克
墨鱼苦瓜的做法
1.将苦瓜去蒂、瓤洗净切成丝；
2.墨鱼去墨汁、骨洗净，控水切成丝，加精盐、胡椒粉拌匀腌片刻；
3.洋葱洗净切成丝，蘑菇洗净；
4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5.炒锅注油烧热，放入墨斗鱼丝、苦瓜丝炒熟，盛出装盘；
6.炒锅放入奶油烧化，放入葱头丝煸出香味，加入牛奶、精盐、味精、蘑菇、水、少许面粉烧开搅匀，浇在墨斗鱼、苦瓜丝上拌匀即可。
墨鱼苦瓜的食谱营养
 | 苦瓜 1.促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆豉烧苦瓜 怪味苦瓜 辣椒炒苦瓜 豆豉苦瓜 辣椒苦瓜 香菇苦瓜 苦瓜拌鸡片 苦瓜排骨汤 |
 | 蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2.镇痛、镇静：巴西某研究从蘑... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蘑烧冬瓜 印尼炒饭 炒素什锦 奶汤素烩 蘑菇木耳饺 罗汉全斋 鲜菇炒菜花 佛手白菜 |
 | 墨鱼 1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海参全家福 青椒墨鱼丝 豉椒鲜墨鱼 乌鱼炒掐菜 酸辣墨鱼 西红柿珍菇炖乌鱼 什锦花枝 宫爆墨鱼仔 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 辣椒醋油饭 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱肉片 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣豆腐汤 |
墨鱼苦瓜的食物相克
墨鱼 墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
墨鱼苦瓜的营养成分
- 能量570.31千卡
- 蛋白质51.97克
- 脂肪17.97克
- 碳水化合物56.07克
- 叶酸212.79微克
- 膳食纤维6.18克
- 胆固醇608.4毫克
- 维生素a111微克
- 维生素b60.17毫克
- 维生素c146.5毫克
- 维生素e6.81毫克
- 维生素k102.5微克
- 胡萝卜素266.8微克
- 泛酸0.92毫克
- 核黄素0.59毫克
- 硫胺素0.37毫克
- 烟酸8.43毫克
- 钙254.7毫克
- 磷732.36毫克
- 钾2117.5毫克
- 钠1296.25毫克
- 碘36.47微克
- 镁191.08毫克
- 铁6.17毫克
- 锌5.57毫克
- 硒100.89微克
- 铜2.25毫克
- 锰0.88毫克
家常菜谱大全为您提供墨鱼苦瓜的做法,墨鱼苦瓜的家常做法,墨鱼苦瓜,墨鱼苦瓜的做法大全,墨鱼苦瓜怎么做,墨鱼苦瓜怎么做好吃,墨鱼苦瓜图片等