巧达浓汤的做法 巧达浓汤的家常做法 巧达浓汤 巧达浓汤的做法大全
巧达浓汤
类别 西餐其他 营养不良食谱 单身食谱 学生膳食
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 洋葱（白皮）50克 大蒜（白皮）30克 土豆（黄皮）100克 腊肉（烟肉）30克 红萝卜30克
辅料 香叶1克 牛奶100克 奶油30克
调料 盐1克 白砂糖10克
巧达浓汤的做法
1.洋葱洗净、去皮，切丁；
2.大蒜去皮与月桂叶分别切碎，备用；
3.将马铃薯、红萝卜洗净，去皮、切丁；
4.熏肉切丁，备用；
5.平底锅中放入奶油以小火烧融；
6.加入洋葱、大蒜、月桂叶炒出香味；
7.续加入马铃薯、红萝卜、熏肉、低筋面粉，以小火炒约5分钟；
8.将锅内炒好的材料加入高汤与鲜奶拌匀；
9.续煮约2分钟至滚开后，加入盐、糖调味即可。
巧达浓汤制作提示
本品需高汤约500克，如果没有高汤可用清水代替。
巧达浓汤的食谱营养
 | 大蒜（白皮） 大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。1... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 清炒木耳菜 凉拌空心菜 蒜茸海带 蒜拌绿豆芽 拌茄泥 大蒜羊肉 炒红苋菜 |
 | 红萝卜 萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 麻酱素什锦 发菜香菇酸辣汤 萝卜烧蘑菇 红白丝汤 干贝绣球 粟子羊肉 炒合菜戴帽 |
 | 腊肉（烟肉） 1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素；2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豌豆炒腊肉 泡椒牛肉卷 辣白菜炒饭 海陆豪华披萨 西汁炆牛肉卷 烟笋老腊肉 熏肉炒蛋 蛋包蔬菜汤 |
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：玉米酱番茄羹 冰镇胡萝卜汁 百合南瓜盅 奶油烧白菜 烤鸡肉饼 乡下浓汤 奶油圆白菜 口蘑奶油汤 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉 |
| 香叶 桂叶含有芳香挥发油，其主要成分是芳樟醇（linalool）、丁香油酚（engenol）、?牛儿醇（geraniol）和桉... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香熏鱼 红烧排骨 烧汁手抓骨 豆芽炖排骨 自家招牌鸭 烤猪肉（一） 烩牛肉 啤酒烩牛肉（比利时） |
 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 辣椒醋油饭 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱肉片 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣豆腐汤 |
巧达浓汤的食物相克
红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
巧达浓汤的营养成分
- 能量554.3千卡
- 蛋白质14.7克
- 脂肪35.39克
- 碳水化合物46.4克
- 叶酸28.8微克
- 膳食纤维2.22克
- 胆固醇91.5毫克
- 维生素a117.1微克
- 维生素b60.27毫克
- 维生素c22毫克
- 维生素e1.93毫克
- 胡萝卜素25微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.44毫克
- 烟酸1.81毫克
- 钙145.02毫克
- 磷253.9毫克
- 钾809.74毫克
- 钠558.9毫克
- 碘1.8微克
- 镁55.42毫克
- 铁3.29毫克
- 锌2.02毫克
- 硒5.67微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.33毫克
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