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西餐其他的做法
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做法:1.将火腿切成末,加入碎奶酪、芥末、胡椒粉拌匀制成火腿馅;2.鸡蛋磕开,将蛋清与蛋黄分开备用;3.面粉内放入精盐、酥油和化开的黄油拌成颗粒状;4...详细介绍 | |
做法:1.将菠菜洗净,用沸水烫一下,控净水分切成碎段;2.鸡蛋煮熟去壳,一破六瓣;3.葱头洗净切成末;4.将熟鸡蛋黄搓碎放入碗内,加入胡椒粉、芥末少司...详细介绍 | |
做法:1.将豆角择洗干净切成小段;2.番茄切块;3.洋葱切片;4.干酪磨碎;5.大蒜剁碎;6.将素油、酒醋、蒜、盐、芥末、胡椒粉混匀制成调料;7.将豆...详细介绍 | |
做法:1.将黄瓜洗净削皮切成片;2.黄瓜片撒上精盐腌片刻,控净水分;3.加入色拉油、芥末酱、胡椒粉,拌匀装盘即可。详细介绍 | |
做法:1.将火腿、牛舌、熟鸡蛋、熟土豆、葱头、酸黄瓜、胡萝卜均切成丁;2.苹果去皮去核切成丁;3.芸豆、豌豆煮熟;4.将蛋黄、牛奶、玉米粉放锅内拌匀;...详细介绍 | |
做法:1.将法国面包从中间切开但不切断;2.放入烤箱中烤一下,至颜色略变时,取出抹上大蒜奶油备用;3.取一大碗,将熟鸡肉丁、洋葱末与蛋黄酱、法式芥末酱...详细介绍 | |
做法:1.洋葱、土豆分别洗净切块,待用;2.锅中倒入油烧热,放入洋葱炒软;3.加入2根培根炒两分钟,再加入土豆、花菜拌炒一下;4.倒入高汤(600毫升...详细介绍 | |
做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色取出;3.将牛肉洗净切片;4.青、红、黄椒洗净、去蒂切圈;...详细介绍 | |
做法:1.将牛排洗净,调入酱30克、辣酱油15克、糖8克、酒15克、粗黑胡椒8克、奶油30克拌匀;2.将50克洋葱拍碎放入;3.将牛排连同姜、蒜及芹菜...详细介绍 | |
做法:1.胡萝卜、葱头(洋葱)和芹菜都切丝;2.大蒜拍成泥;3.扁豆切3.5厘米长段;4.干辣椒去蒂、籽;5.锅内倒适量水旺火烧开,将扁豆入开水中烫透...详细介绍 |