鳕鱼怎么做 鳕鱼的做法 鳕鱼怎么做
鳕鱼的做法
鳕鱼的做法 第1页查看全部原料
做法:1.将生鳕鱼用水洗净,擦干水分,切成一口大小,淋上白酒。2.青椒和红椒(柿子椒)切成稍大的片状,用热水烫过,或放入容器中加入1大匙的水以保鲜膜包...详细介绍 | |
做法:1.将鳕鱼洗净,切成抹刀片,加精盐、酱油腌渍片刻,下入六成热的油锅内过一下,捞出控油;2.葱姜蒜切末;3.炒锅注油烧热,下入葱姜蒜末炝锅,煸出香...详细介绍 | |
做法:1.鳕鱼洗净后用纸巾擦干,以酱油、盐、糖、酒、胡椒粉腌拌20分钟使之入味;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。2.烤锅入油,以强微波5分钟预热后,放入...详细介绍 | |
做法:1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,放入锅中,加入约1200毫升冷水,用旺火烧沸后,改用小火慢煮成粥底。2.鳕鱼洗涤整理干净,切长方形薄片。3.草菇...详细介绍 | |
做法:1.将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味;2.将腌制入味的鱼先拍少许淀粉,再挂上蛋黄糊;3.锅炼好,加入少许花生油及黄油,放银鳕鱼片,煎...详细介绍 | |
做法:1.鳕鱼宰杀洗净;2.豆豉洗净;3.姜去皮、切丝;4.葱洗净、切小段;5.蒜、红辣椒洗净、切碎备用;6.热锅倒入少许植物油烧热,小火爆香豆豉、姜...详细介绍 | |
做法:1.用水稍微冲洗一下糖盐渍鳕鱼,将水分充分沥干,切成一口大小。2.面粉和咖喱粉混合后,涂满鳕鱼表面。3.炸油加热至180度左右,抖落鳕鱼上多余的...详细介绍 | |
做法:1.鳕鱼(取横剖面的一半)去大骨,去鳞,置于长盘中,淋下酒后入笼用大火蒸10分钟。2.油入锅烧热,葱(切末)、姜(切末)、蒜屑炒香后再放入豆豉球...详细介绍 | |
做法:1.荞麦面粉与小麦粉及淀粉混合,过滤后倒入加水打匀的蛋清;2.搅匀成面糊,放置30分钟后加盐调味;3.萝卜切细丝,加盐腌10分钟,挤去水分,放入...详细介绍 | |
做法:1.将鳕鱼白煮后,趁热拆去所有骨刺,鱼肉切成丝。紫菜用温开水洗净,猪瘦肉丝加精盐,黄酒,湿淀粉码味上浆。2.锅内注油烧热,投姜丝,葱花爆香,添入...详细介绍 |