杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐的家常做法 杏仁豆腐 杏仁豆腐的做法大全
杏仁豆腐
类别 祛痰食谱 肺调养食谱 夏季养生食谱 咳喘食谱 哮喘食谱
工艺 冻 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
杏仁豆腐的做法
1.将苦杏仁放入适量水中,带水磨成杏仁浆。
2.将锅洗净,放入冰水150克,加洋菜,置火上烧至洋菜溶于水中,加入白糖,拌匀,再加杏仁浆拌透后,放入奶油拌匀,烧至微滚,出锅倒入盆中,冷却后,放入冰箱中冻成块,即为杏仁豆腐。用刀将其划成棱子块,放入盆中,撒上桂花,放上菠萝蜜、橙子,浇上饮料,即可食用。
用法:可作点心吃。适宜于夏季早、晚食用。
杏仁豆腐制作提示
本品可用冷甜汤或其它汽水来代替饮料。
杏仁豆腐健康提示
效用:利作祛痰,止咳平喘。适用于各种咳嗽、气喘的辅助治疗。
肺调养药膳
杏仁豆腐的食谱营养
白砂糖 1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收;2.吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生;3.糖尿病... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:彩虹金菇煲 麻酱拌菠菜 麻酱素什锦 蒜拌绿豆芽 青蒜烧豆腐 干烧四季豆 炒青虾 九转豆腐 | |
菠萝蜜 果肉及花可止渴除烦,核仁可补中益气。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:什锦水果羹 菠萝土豆丁 | |
橙子 1.橙子含有大量维生素c和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;2.研究... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酒香铁锅蟹 果汁牛肉 蟹镶橙 锦绣龙虾 西汁煎牛柳 香蕉蜂蜜奶 四色冻 加州香橙乳酪蛋糕 | |
桂花 1.化痰止咳:桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。2.行气止痛,散血止... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蜜汁熏干 糖水木耳汤 翡翠泥 烩甜三鲜 西米栗子羹 桂花糖粥 桂花糖年糕 豆沙方糕 | |
苦杏仁 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:杏仁炖羊肉 南北杏西洋菜银耳百合汤 百部木瓜炖冰糖 雪耳南北杏鹌鹑瘦肉汤 耙子萝卜鹌鹑汤 姜杏苏糖饮 北杏炖雪梨 北杏炖梨 | |
奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素a和维生素d含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:玉米酱番茄羹 冰镇胡萝卜汁 百合南瓜盅 奶油烧白菜 烤鸡肉饼 乡下浓汤 奶油圆白菜 口蘑奶油汤 | |
琼脂 琼脂能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。琼脂富含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:洋菜鸡丝 拌双鸡丝 三丝黄瓜卷 嫩三丝黄瓜卷 冻粉鸡丝 水晶金银鸭 冬菇鸡冻 凉焖鸡 | |
碳酸饮料 碳酸饮料因含有二氧化碳,能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。但是,靠喝碳酸饮料解渴是不正确的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:雪碧胡萝卜 冰镇苦瓜 |
杏仁豆腐的食物相克
橙子 橙子忌与槟榔同食。
苦杏仁 本品与黄芩、黄芪、葛根相克;本品不宜与襄草同用。
杏仁豆腐的营养成分
- 能量705.39千卡
- 蛋白质0.72克
- 脂肪58.32克
- 碳水化合物44.74克
- 膳食纤维0.29克
- 胆固醇125.4毫克
- 维生素a184.2微克
- 维生素c8.4毫克
- 维生素e1.41毫克
- 胡萝卜素35.6微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.2毫克
- 钙29.2毫克
- 磷17.63毫克
- 钾235.89毫克
- 钠163.74毫克
- 碘0.18微克
- 镁16毫克
- 铁1.59毫克
- 锌0.69毫克
- 硒1.5微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.2毫克
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